キッチン担当

調理未経験からのスタート！
チャレンジする精神を学びました。

調理の仕事はもちろんですが、混雑時は状況を見ながらスタッフに指示を出したりしています。そんな自分も仕事を始めたころは、全然ダメ。 「お客様に出せないぞ」と先輩にお叱りを受ける事も。盛付けも苦手で、包丁も大きくて怖かった。当時の先輩方の丁寧な指導のおかげで、 今では調理や盛り付けのアイデアなど提案できるまでになり、自信に繋がりました。また、自分はスキルアップのために仕事をたくさんもらうようにしています。 覚える事は尽きませんが、今が最高に充実しています！

キッチン担当

頼れる先輩と、仲間とのチームワーク。
やりがいのある仕事に出会えました！

例えアルバイトであっても、やりがいをしっかり感じることができるお仕事だと思います。働きながらいつも感じている事は、 人間関係の良さです。学生アルバイトやフリーターさん、主婦やシニアの方も元気に働いています。一人ひとりに個性があって、 ちょっとしたコミュニケーションがとても楽しい。清江苑主催のボウリング大会などレクリエーションも参加します！ 普段は交流のない他店舗のスタッフとも仲良く出来る機会があり、楽しみの一つです。

ホール担当

お客様の「ありがとう」が自信に。
接客を通して成長を実感できます。

接客やサービスに携わる仕事や、人とのコミュニケーションが好きで、私自身この仕事が好きです。 飲食店は未経験でしたが、充実したカリキュラムの研修で先輩方とすぐに馴染めた気がします（笑）。 ホールでは、いつもお客様をお待たせしないように、視線や合図にすぐに気付ける立ち位置を考えながら動きます。 「ありがとう！」や「美味しかった！」の言葉で元気をもらいながら、自分でも成長を実感しています。